El café más saludable

Al  llegar del mes de febrero nos recuerda el comienzo de las fiestas de Carnaval alrededor del mundo como son: la fiesta Carnaval de Rio de Janeiro, Brasil, que se celebra del 21 al 26 de febrero, el Carnaval de Venecia, Italia,  desde 8  al 25 febrero, el Carnaval de New Orleans, Estados Unidos, que se festeja el 25 de febrero, entre otros. Muchos desean disfrutar de estas fiestas algo ligeritas de ropa y lucir sus cuerpos lo mejor posible. Para obtener este cuerpo “fitness” el café nos puede ayudar, como mencionamos en el artículo anterior, en la pérdida de peso.

Por otro lado, en febrero no solo se celebran las fiestas de Carnaval sino también una fecha mundialmente muy popular, el Día de los Enamorados o el Día de San Valentín, que usualmente se conmemora el 14 de febrero. Para esta fecha, el año pasado, publicamos un artículo sobre la relación del café con el amor, pero en esta oportunidad lo relacionaremos con el amor a nuestro cuerpo. Al fin al cabo primero debemos amarnos a nosotros mismo para después amar a otros.

Muchos profesionales de la salud consideran el café como una de la bebida saludable para nuestro cuerpo, no solo nos ayuda perder peso sino que también nos brinda una gran cantidad de antioxidantes a nuestra alimentación que nos da enormes beneficios a nuestra salud en general. Existen 7 maneras de tomar café más saludable y benéfico para nuestra figura:

No consumir cafeína después de las 3 pm

El café es unas de las bebidas más populares debido a su efecto sobre el sistema nervioso.  Esta bebida es estimulante, nos genera una de subida de energía y nos ayuda a mantenernos despierto cuando nos sentimos cansados. Por esa razón es usual consumir café en las primeras horas de la mañana.

Sin embargo, los efectos de la cafeína sobre nuestro cuerpo depende a cada persona, no todos reaccionamos igual a esta sustancia.

Es recomendable para aquellas personas que sientan el efecto de aceleración en el sistema nervioso, deben evitar el consumir cafeína  después de las tres de la tarde, a fin de lograr un sueño reparador y necesario para el cuerpo. También pueden optar por consumir café descafeinado, el cual contiene menos cafeína que el café tradicional.

Maxespresso Gourmet Coffee ofrece una línea de presentación de café descafeinado. Este café mantiene su sabor y textura aun tras el proceso de  descafeinado, el cual contiene menos de 0,1% de cafeína. Esto hace que esta bebida sea ideal para las personas que desean disfrutar de un buen café a cualquier hora del día e incluso en la noche.

No añadas azúcar a tu café

A pesar de que el café es una bebida saludable, los consumidores pueden transformarla en una bebida dañina, ¿Cómo? Tomando en exceso y agregándole el peor ingrediente, el azúcar. El tomar bebidas azucaradas está asociado a diversas enfermedades como la diabetes y la obesidad. Estudios, han comprobado que el azúcar interfiere con las hormonas del cuerpo que regulan el hambre y la saciedad.

La manera más saludable de consumir café es sin azúcar. Sin embargo, hay personas que no puede consumir el café sin dulce y se les recomienda  usar endulzantes naturales como el papelón, miel, azúcar de coco, stevia, etc.  A parte de darle un sabor agradable al café, también aportan beneficios a la salud. Por ejemplo, la miel contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes.

Unos de los productos de Maxespresso Goourmet Coffee es el Café Intenso, que a pesar de no tener azúcar, es conocido por su cremosidad y su sabor muy particular, el cual permite consumirlo sin endulzantes. Eso depende del gusto de cada persona.

Consume un café de calidad preferiblemente orgánico

La calidad del café depende de diversos factores como son: su método de procesamiento, su almacenamiento, la forma  como se cultiva, entre otros.

Cuando se cultiva los granos de café se suele usar pesticidas sintéticos y otros químicos que pueden ser perjudicantes para la nuestra salud. Sin embargo, los efectos de los pesticidas es un tema bastante controversial. Estudios han afirmado que estos productos pueden ser dañinos, solo si se consigue altos niveles de ellos en los granos de café. Pero si están preocupados por esta situación, se  recomienda  consumir café orgánico.

Maxespresso Goourmet Coffee distribuye un  producto denominado Bio Orgánico Café, el cual es cultivado sin ayuda de abonos químicos, pesticidas ni herbicidas y mantiene su delicioso sabor.

Por otro parte, un factor en el procesamiento del café que puede no beneficiar a nuestra salud es el tostado en exceso. Estudios han revelado que al ser muy tostado el café puede perder sus propiedades antioxidantes. Por esa razón es mejor consumir los granos de café no tan tostado.  El Cafe Calssico de Maxespresso Goourmet Coffee cumple con este requisito. Su delicioso aroma, sabor suave y equilibrado, lo convierte en el producto más popular de la marca.

Otro producto de Maxespresso Goourmet Coffee es el Café Vellutato, el cual es elaborado con 100 % de café arábica,  se caracteriza por brindar una experiencia delicada, suave y completamente estilizada.

Evita en consumir el café en exceso

Para hablar este punto es importante mencionar que todo en exceso es dañino para nuestra vida y si no buscamos el equilibrio en general si nos puede ir vida en ello.

El exceso de cafeína puede ocasionar diversos síntomas como son: la ansiedad, insomnio, problemas gástricos, adición, problema con la tensión, taquicardia, fatiga, entre otros.

Existen diferentes estudios sobre la cantidad de café que una persona debe tomar diariamente. El departamento de salud de Canadá recomienda no exceder de consumir  2,5 mg de cafeína por kilo al día. Un promedio una taza de café contiene 95 mg de cafeína, esto corresponde a dos tazas de café por día si el peso de la persona es de 80 kg. Sin embargo, cantidades de cafeína como 400 a 600 mg por día no se consideran dañinas.

Lo más importante es aprender escuchar tu cuerpo y no consumir más cantidad de cafeína que tu cuerpo tolere de una forma confortable.

Añade canela y/o cacao puro a tu café

La canela y el cacao son productos que combina muy bien con el aroma y el sabor del café. De hecho se suele cocinar postres y platos mezclando estos tres ingredientes.

Según muchos profesionales de la nutrición afirman que la canela ayudar a disminuir la cantidad de azúcar en la sangre, el colesterol y los triglicéridos. Solo debemos de asegurarnos de no agregar a la taza de café gran cantidad de canela, ya que puede ocasionar efectos adversos a lo buscado.

Por otra parte, el cacao es considerado un antioxidante y nos brinda una gran cantidad de beneficio en nuestra salud. Un beneficio del cacao altamente reconocido es de prevenir enfermedades cardiacas. Por ende agregar un poco de cacao en polvo  a nuestra taza café es muy saludable y deliciosa. Una versión de café muy popular y que contiene cacao, es Mocacciono.

El Café Intenso de Maxespresso Goourmet Coffee es un producto que cuadra en perfección con estos dos ingredientes y de esta manera obtendremos una taza de café con un especial sabor y aroma.

Evita usar en tu café cremas procesadas o leche

El consumo de leche y productos lácteos en nuestra taza de café produce el aumento de caloría en nuestra dieta diaria. Si tenemos como objetivo reducir peso es importante evitar tomar cremas o leche. Sin embargo, debemos de aclarar que los productos lácteos aportan calcio, el cual es un nutriente necesario para nuestro cuerpo.

Para conseguir una taza de café mas “fitness” podemos optar por consumir leche de almendra o de soya, los cuales nos aportan gran cantidad de proteínas y de antioxidantes que nos ayudan a lucir y sentirnos más saludable. Además, estas leches a base de semillas le dan al café un sabor único, que incluso puede mejorar el sabor de una taza de café con leche tradicional.   

Haz tu café usando filtro de papel

La bebida de café contiene una molécula conocido como cafestol, la cual contribuye al aumento del colesterol principalmente en las mujeres. Esta molécula suele estar presente en las bebidas de café sin filtrar como el café francés o turco. En las bebidas de café filtrado están presente pero en cantidades insignificantes.

Sin embargo, cafestol no es del todo dañino. Recientes estudios afirman que esta molécula ayuda a prevenir la diabetes.

En resumen el café es una de a las bebidas más beneficiosas para nuestra salud, pero debemos de mantener un equilibrio, evitar los excesos, saber cómo tomarlo y principalmente disfrutarlo. Nada es más beneficioso para nuestra salud que disfrutar de los momentos especiales que podemos conseguir tomando una taza de café. Como se menciona en un escrito anterior, muchos nos enamorados con tan solo una taza de café bien hecho, ya sea con leche, negro, claro o aguarapado como los ojos de ser amado.

Noticias Relacionadas